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[转帖] 菜心炒腊肠[6P]

whwwdn

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清浅阳光

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1楼 大 中 小 发表于 2015-6-28 08:25  只看该作者
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菜心炒腊肠[6P]


主料
腊肠 (1条) 菜心 (一斤)
调料
盐、糖、鸡粉 (少量)
厨具
炒锅


1菜心洗干净

2腊肠切片

3锅里加一点油，中火炒至腊肠出油，肥肉部分呈透明状态，也可以洒一点水使它不太干

4将腊肠装起，把菜心放入锅里余下的油中翻炒，放入小量盐丶糖丶鸡粉，直到菜心变软，最后将腊肠倒入菜心中炒匀

5装碟上菜
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