whwwdn 发表于 2015-6-13 10:26   只看TA 1楼
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[转帖] 凉拌西兰花[6P]


主料
西兰花 (适量)
调料
盐 (适量) 白糖 (适量) 生抽 (适量) 陈醋 (适量) 香油 (适量) 鸡精 (适量) 蒜 (适量)
厨具
其它


1西兰花掰小块,水里放入少量盐,浸泡10分钟

2烧热水加入几滴食用油,西兰花焯水。

3焯过水的西兰花过凉水。

4西兰花挤干水分,加入蒜沫、盐、白糖、生抽、陈醋、香油、鸡精搅拌均匀即可。

5美味如此简单。
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  • 费曼超 金币 +8 感谢分享,论坛有您更精彩! 2015-6-14 00:00
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hehdt 发表于 2015-6-13 19:14   只看TA 2楼
凉拌菜不错  就是放久了容易出水
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chnet1973 发表于 2015-6-13 21:43   只看TA 3楼
焯水最关键了,时间短了太生,时间长了太软。
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