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[转帖] 紫薯牛奶桂花羹[12P]

xt1234

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1楼 大 中 小 发表于 2015-7-7 07:00  只看该作者
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紫薯牛奶桂花羹[12P]

工艺：其它工艺

难度：初级入门

人数：3人份

口味：甜味

准备时间：5分钟

烹饪时间：<10分钟

“紫薯有减肥、通便、排毒、防癌、抗癌、抗衰老、促进肠胃蠕动、增强免疫力、补血、防骨质疏松、抗疲劳的功效。紫薯蒸熟或烤熟直接食用轻易饱腹，也容易哽噎。让紫薯来个华丽转身，做成紫薯奶羹，美艳又好吃。特别适合家有老小的家庭，爱美、小资的美眉也不要错过哦。”

主料：紫薯2个牛奶250毫升

辅料：桂花少许

紫薯牛奶桂花羹的做法

1. 准备食材：牛奶、紫薯、桂花，我这里是三人的量，搅拌出来刚好三杯奶羹，各位要按量调配



2. 紫薯洗净去皮，切成片



3. 紫薯用适应微波炉用的碟子盛起，表面喷少许清水，高火叮五分钟，没有微波炉的可以用蒸锅，隔水蒸15分钟左右



4. 紫薯取出，用叉子试压一下，看看是否熟透



5. 倒进搅拌机内，同时加入纯牛奶，喜欢稀一点的可以多加一点牛奶



6. 通电，搅成奶羹



7. 直至紫薯羹顺滑，没有颗粒状



8. 倒进杯子，表面撒些桂花即可食用











烹饪技巧

紫薯尽量切薄片容易熟，喜欢甜味浓郁的可以加少量蜜糖一起搅拌。
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  • 费曼超 金币 +8 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-7-8 01:57

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zhangrunlin1107

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2楼 大 中 小 发表于 2015-7-8 22:22  只看该作者
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在放点糖，肯定很好喝，形象也很好，紫薯的营养价值很高
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  • 费曼超 金币 +2 认真回复，奖励！ 2015-7-9 00:04

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pengenlig

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做法简单，我家人孩子喜欢奶制品，在家给孩子做一做。

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nsw19820719

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4楼 大 中 小 发表于 2015-7-15 03:50  只看该作者
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这个只有在超市里喝过，家里没有做过

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