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[转帖] 苦瓜紫薯圈[10P]

hoax

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1楼 大 中 小 发表于 2015-6-26 09:48  只看该作者
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苦瓜紫薯圈[10P]



主料


  • 苦瓜 (1条)
  • 紫薯 (2个)


调料


  • 单晶冰糖 (15块)
  • 番茄 (1个)


厨具


  • 蒸锅





  • 紫薯，苦瓜洗净。


  • 苦瓜去蒂对半切开，用筷子或者小勺掏空内部。


  • 单晶冰糖准备好。


  • 蒸锅内放入冰糖大火烧开。


  • 放入苦瓜焯水。


  • 立即捞出放入冷水里过凉。


  • 捞出竖起来沥干水分。


  • 紫薯去皮切成小块，包上保鲜膜，用牙签扎几个小洞，入蒸锅蒸熟。


  • 再用小勺碾碎。


  • 用勺子放入苦瓜内，切成小圈。


[ 本帖最后由 hoax 于 2015-6-26 10:08 编辑 ]
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肖龙凯

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2楼 大 中 小 发表于 2015-7-14 16:11  只看该作者
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回复 1楼 的帖子

最不喜欢的蔬果就是苦瓜了

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nsw19820719

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3楼 大 中 小 发表于 2015-7-14 19:29  只看该作者
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一直受不了苦瓜这东西，不知道它配什么好吃

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