‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
打印

[转帖] 芋头梅干菜咸味儿粥[5P]

xt1234

LEVEL 12

Rank: 10Rank: 10Rank: 10

积分
2329 
金币
115497 枚 
威望
0 点 
金镑
4 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2010-3-2 
最后登录
2019-4-10 
1楼 大 中 小 发表于 2015-6-26 09:49  只看该作者
0

芋头梅干菜咸味儿粥[5P]

工艺：煮

难度：初中水平

人数：2人份

口味：咸鲜味

准备时间：30分钟

烹饪时间：<30分钟

“适当喝粥，养脾养胃养健康。一碗好水，几粒米，一把火，最简单的食物烹饪就完成了。”

主料：大米70克芋头150克梅菜10克

调料：食盐适量水700克

芋头梅干菜咸味儿粥的做法

1.大米洗净，浸泡30分钟，让米粒充分膨胀，缩短烹饪时间

2.梅干菜充分冲洗干洗，洗去残渣，浸泡10分钟

3.芋头去皮，切2厘米左右的滚刀块



4.过滤水注入锅中，大火煮沸

5.加入滤干水浸泡过的大米，大火熬煮并顺同一方向搅拌会让米粒膨松黏稠

6.并顺同一方向搅拌会让米粒膨松黏稠



7.5分钟后，加入芋头，并继续搅拌约5分钟，转文火

8.文火15分钟后，加入滤干水的霉干菜（此时已开煮25分钟）

9.加入盐调味儿，继续文火5分钟，出锅





本帖最近评分记录
  • 昨夜風 金币 +4 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-6-26 20:32

TOP

作者的其他主题:
时尚且精致 全新雪佛兰科沃兹内饰曝光[10P] 思域在哪里！新奥迪RS5 Coupe将4月上市[10P] 奥迪e-tron新消息 将上海车展公布预售[10P] TANGRAM现身上海时装周帅气少年演绎未来时尚感[6P] 王媛可cos精灵仙子 网友：蛋糕裙掩不住大长腿[8P] 戴娇倩爱女生日化身企鹅搏女儿一笑[7P]
hoax

LEVEL 0

积分
-1 
金币
-64 枚 
威望
0 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-12-8 
最后登录
2020-8-1 
2楼 大 中 小 发表于 2015-6-26 10:40  只看该作者
0
芋头最嫩滑，好吃，粥也和细腻

TOP

肖龙凯

Ban to Visit(禁访)

积分
-7 
金币
175 枚 
威望
-2 点 
金镑
0 个 
银币
0 枚 
舍利
0 枚 
注册时间
2011-12-21 
最后登录
2016-7-10 
3楼 大 中 小 发表于 2015-7-14 16:13  只看该作者
0

回复 1楼 的帖子

粥有养胃的作用，清热解毒

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
发新话题
当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-3-17 07:01

Processed in 0.053863 second(s), 5 queries.