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工艺：炖

难度：新手尝试

人数：2人份

口味：甜味

准备时间：2小时

烹饪时间：<60分钟

“阴冷的天气，没有阳光、没有风，天空灰蒙蒙的，雾霾的天气再次袭来，从何时开始，海滨城市的蓝天白云碧海，也被灰蒙蒙的天空代替，在阴冷的初冬季节，越发显得寒冷，我们没有选择的余地，只能选择能够帮助我们增强抵抗力的食材，来减少不良因素对我们身体的入侵。”

主料：雪梨1/2个罗汉果1/2个银耳1/2朵

辅料：水1000毫升

罗汉果银耳雪梨汤的做法

1. 准备食材：雪梨、罗汉果、银耳



2. 银耳用适量的清水泡发，泡发时间约二个小时



3. 雪梨洗净去皮，取一半切成小块，银耳清洗干净，去掉根部，摘成小朵，罗汉果外皮清洗擦干，取半个（个头不大，用了半个）



4. 养生壶中先放入银耳，再放入雪梨块



5. 罗汉果掰碎，连皮一起放入过滤茶篮中，顺时针旋转安装到壶盖上



6. 养生壶中放入1000毫升的水，盖紧壶盖，将壶放到底座上，接通电源



7. 先按一下底座上的养生汤按键，再按一下开始键，养生壶开始工作，时间为60分钟，很快壶中的水烧开



8. 时间到，养生壶发出”哔“的声音，表示工作已经完成；此时去掉电源，可以直接开喝，也可以选择“保温”按键，再按“开始/暂停”按键，开始进入保温模式











烹饪技巧

1、罗汉果清热润肺、止咳利咽、排毒养颜的功效是最佳；

2、银耳润肺生津、滋阴养肺、益气和血的作用也是最佳；

3、雪梨具有清心润肺、生津止咳、润燥化痰的功效；

4、用上述三者煲汤，来对抗雾霾；用养生壶比较方便，到时间会鸣叫，也可以用砂锅小火慢炖，冰糖随自己的口味添加。

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绝对止咳化痰清热润肺 秋季降噪之佳品

nsw19820719

不错不错，这个吃了对经常吸烟的人身体好