工艺:煮
难度:新手尝试
人数:2人份
口味:酸甜味
准备时间:5分钟
烹饪时间:<10分钟
“冬季,室内外温差较大, 人们从寒冷的室外回到温暖的室内, 都得适应一会, 我们的肠胃也是一样, 到冬天更应加倍的呵护它, 所以冬季人们都喜欢吃热气腾腾的火锅, 但我们还是要从水果中补充适量的维C, 除了吃室温状态下的水果, 还可以喝热的水果茶, 抱着一杯热水果茶, 既暖心又暖手。”
主料:苹果1个金橘7个橙1个
辅料:红茶叶1大勺热水200毫升清水1000毫升
金橘苹果茶的做法
1. 金橘放在面粉水里浸泡一会,搓洗干净
2. 一个橙子切两半榨汁,压出的果肉和果汁待用
3. 一个苹果去皮切小丁,金橘切片
4. 准备一勺红茶叶
5. 一勺红茶装在茶包里,冲入热水,盖盖先闷着待用
6. 切好的苹果、金橘放入养生壶中,注入清水1000毫升
7. 接通电源,按水果茶按键,再按“开始/暂停”按键,养生壶开始工作,水果茶的工作时间是10分钟
8. 到时养生壶发出“哔”的提示音,打开壶盖,倒入泡好的红茶,茶包剔除
9. 再把榨好的橙汁和果肉倒入壶中,用长柄的勺子稍微搅拌一下就可以
10. 可根据自己的口味添加糖浆或白糖,倒入杯中可以喝
烹饪技巧
苹果我用的是一种叫高原红的苹果,非常甜,煮好的水果茶酸甜可口,无需再放糖,喜欢甜的可加入适量的白糖或冰糖;水果可根据手边现有的材料调整。