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标题: [转帖] 菜心炒腊肠[6P] [打印本页]

作者: whwwdn 时间: 2015-6-28 08:25 标题: 菜心炒腊肠[6P]

主料
腊肠 (1条) 菜心 (一斤)
调料
盐、糖、鸡粉 (少量)
厨具
炒锅

1菜心洗干净

2腊肠切片

3锅里加一点油，中火炒至腊肠出油，肥肉部分呈透明状态，也可以洒一点水使它不太干

4将腊肠装起，把菜心放入锅里余下的油中翻炒，放入小量盐丶糖丶鸡粉，直到菜心变软，最后将腊肠倒入菜心中炒匀

5装碟上菜

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